牛皮癣患者直接吃水果好还是把水果榨成汁好

 　　牛皮癣患者直接吃水果好还是把水果榨成汁好?水果是我们每天营养摄入的一部分吃了水果我们可以补充需要的维生素以及膳食纤维，对于身体健康其实是十分有好处的，有些人喜欢直接吃水果但是有些人却是喜欢把水果榨汁喝，那么这两者之间食用有啥不同呢?

　　新鲜水果富含维生素C、钾、镁和膳食纤维等营养素，像一些黄色和红色水果中还含有较高的胡萝卜素。当然了，水果中还含有一些有机酸，如，果酸、苹果酸等，这些有机酸能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化，同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。膳食纤维有增加肠道蠕动作用。此外，水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素、D-柠檬萜等植物化学物，这些植物化学物具有特殊生物活性，有益于机体健康。

　　现在很多的家庭都有榨汁机，觉得水果榨汁喝比较好，真的好吗?

　　1、膳食纤维。水果榨成汁后，会过滤掉大部分的膳食纤维，这真是一大损失啊!

　　2、维生素C。在榨汁的过程中，由于维生素C不稳定，很容易氧化，本来维生素具有抗氧化功能，现在反而被氧化了，这个功能也就起不了多少作用啦!

　　如果经常用果汁代替水果给儿童喝，还会使儿童牙齿缺乏锻炼，面部皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节功能减弱。因此广州新世纪银屑病医院的医生建议大家直接吃水果比较好。　　把水果榨汁之后其实水果的膳食纤维与维生素就会造成损失这是得不偿失的，吃水果的一部分目的就是为了获取水果中的营养，榨取之后会流失一部分的营养的。